Vom Edewechter Jungen zum US‑Star-Koch: Karl Martin Grethe (geb. 1935) lernt Bäcker und Koch, fährt zur See und wandert 1959 in die USA aus. Vom Tellerwäscher steigt er zum Küchenchef auf, kocht für Präsidenten und internationale Spitzenhotels.

Mit dem Namen Bünting verbinden die meisten Leute vor allem Tee im Grünpack. Dabei steckt mittlerweile ein Riese des Einzelhandels dahinter - mit einem Gründer aus Edewecht.